Para adoçar a sua vida....

A semana passada foi bem corrida para mim... Tive uma encomenda para entregar na sexta e outra no sábado. E já havia combinado de receber meus amigos em casa no sábado à noite ( sempre que eles aparecem por aqui, eu dou um jeito de testar alguma receita e os uso como cobaias... ).

O resultado? Mais algumas opções para vocês adoçarem suas vidas, ou a vida daqueles a quem vocês querem bem...

 Minicupcakes Tortinha de Limão

Na verdade, minhas cobaias já haviam provado essa receita, mas eu fiz novamente atendendo à "sutil" indireta do Sr. Pojali: " Tá combinado, sábado na sua casa. Se você puder providenciar daqueles cupcakes de limão e já deixá-los na geladeira para mim, eu agradeço... " Rsrsrs...

Como eu poderia não fazer?

 Os minicups em embalagem para 4 unidades...

Brigadeiros de doce de leite... Fizeram sucesso entre as cobaias...

 O danadinho do brigadeiro mais de pertinho... Hum...

Para os amantes do café: brigadeiros de café!

  Maridão, viciado em café, aprovou!

Cupcakes Power Rangers

Olá, amigos! Eu fiz esses minicupcakes de teste para uma possível encomenda de lembrancinhas de aniversário.

Quando eu fui pesquisar sobre os Power Rangers, quase caí de costas: vocês sabiam que esse seriado já tem 18 temporadas? E as máscaras dos danadinhos também mudam de acordo com a temporada... Tem Power Rangers de dinossauros, de samurais, um monte de outras coisas...

Como o aniversariante vai completar 4 aninhos, escolhi as máscaras mais atuais. Vejam o resultado:

 Essas plaquinhas são de pasta americana. 

Essas são de pasta americana com detalhes em glacê real.

Aniversário do maridão!!!

Sexta-feira passada, 13/04, meu amado marido completou mais um ano de vida.

Eu não poderia deixar de fazer um bolo bem gostoso para ele, certo?

Afinal, só pela paciência que tem com essa japonesa estourada, ele já merece o bolo mais gostoso do mundo! Mas como eu sou uma simples cozinheira de doces, ele teve que se contentar com um bolo que não é o melhor do mundo, mas que foi feito com todo o meu amor....

 Massa de chocolate, recheio trufado de chocolate belga, cobertura de chantilly de chocolate. Decoração com cerejas em calda, mini bolinhas de chocolate e arabescos de chocolate. Meu marido nem gosta de chocolate, né? Rsrsrs...

 A velinha foi apenas um detalhezinho, simbolizando outra coisa que meu marido gosta muito. Rsrsrs...

 O danadão cortado: reparem que tem duas camadas de recheio... Maridão merece!!!

Até minha mãe, que não curte tanto chocolate, elogiou esse bolo... Isso é sinal de que realmente estava muito bom... Receber elogio da dona Yuri é raridade...

Páscoa - Balanço

Pois é, meus amigos, eu tenho recebido encomendas todo final de semana, graças a Deus. Por esse motivo, só fui bolar alguma coisa para a Páscoa uma semana antes do tão esperado dia.

E ainda assim, em apenas uma semana, recebi muitas encomendas, que tive o maior prazer em entregar... Vejam as fotos de algumas delas:

 Embalagem com 4 minicupcakes de chocolate, recheio de brigadeiro e cobertura de ganache. Decoração de ovinhos de chocolate branco e patinhas de coelho em pasta americana.

 Bolo de massa de chocolate, recheio trufado de chocolate meio amargo, cobertura de chantilly. Decoração de brigadeiros trufados, cerejas em calda e arabescos de chocolate.

 Minicupcakes de baunilha, com recheio de brigadeiro mole e cobertura de ganache de chocolate ao leite. Decoração de patinhas de coelho em pasta americana.

 Embalagem para 4 minicupcakes. Ideal para uma lembrancinha. Essa foi a que mais saiu...

 Meus brigadeiros trufados, em embalagem com 6 unidades. Não ficou lindo?

 Embalagem para 2 cupcakes tamanho standard. Esses são de chocolate, com recheio de brigadeiro mole, cobertos com fina camada de ganache e decorados com 1/2 ovo de chocolate branco, recheado com ganache e cobertos com confeitos de chocolate. Ideal para os chocólatras de plantão...

Embalagens para 1 cupcake standard.

ANTES TARDE DO QUE NUNCA!!! PÁSCOA!!!

Amigos, tenho andado tanto na correria que somente esse final de semana que eu encontrei um tempinho para fazer alguma coisa para a Páscoa. Vejam as fotos:

 O coelhinho da Páscoa foi brincar no jardim e deixou alguns ovinhos caírem... Minicupcakes.

 Para os mais sérios, uma decoração mais discreta, mas não menos gostosa...

 Que tal umas pegadinhas do simpático coelhinho?

 Agora é a vez dos cupcakes standard: esse é decorado com meio ovo de chocolate ao leite, recheado de brigadeiro e nozes.

 Esse é decorado com meio ovo de chocolate branco, recheado com ganache rosa e coberto de confeitos de chocolate...

 Todos os cupcakes desse post são de massa de chocolate com recheio de brigadeiro mole.

 Esse é o meu favorito: o coelhinho não resistiu e mergulhou na ganache de chocolate branco tingida de laranja.

O coelhinho guloso visto mais de perto...

Aniversário surpresa

A Marie resolveu preparar uma festa de aniversário supresa para o marido e encomendou minicupcakes para os convidados. Perguntei se tinha algum tema e quais eram os sabores escolhidos, e ela me disse que não tinha tema, mas que a decoração seria em marrom e azul e com relação ao sabor, que deveria ser de chocolate.

 Oba, chocolate é minha especialidade! Fiz minicupcakes de chocolate, com recheio de brigadeiro e cobertura de ganache.

 Para combinar com a decoração, saias para cupcakes marrom com bolinhas azuis.

Essas saias foram um achado! Como foi de última hora, não tive tempo para sair para compras e por acaso, achei as belezocas numa loja perto de casa! Maior sorte e ficaram super charmosinhas!

 E ainda tive oportunidade de testar uma nova caixa para transporte...

Vejam o danadinho mais de perto...